Beans Baseの駐車場をキッチンカースペースとして貸し出します
Beans Baseキッチンカースペース
Beans Base キッチンカー出店規約・ご利用案内
Beans Baseでは、店舗駐車場の一角をキッチンカー・移動販売車の出店スペースとして貸し出しています。地域で活動する飲食店・個人事業主・キッチンカー事業者の皆さまと一緒に、地域の方が気軽に立ち寄れる場所をつくっていきたいと考えています。出店をご希望の方は、以下の出店規約・ご利用案内をご確認のうえ、お申し込みください。
※本規約は今後の運営状況等により変更する場合があります。
出店場所
Beans Baseの駐車場内に、キッチンカー1台分の出店スペースをご用意します。
具体的な駐車位置については、当日の駐車状況や安全面などを考慮し、Beans Baseが指定します。（国道沿い駐車場12番を利用していただく予定です。）
お客様や近隣の方の通行を妨げないよう、安全に十分配慮して営業をお願いいたします。
出店料金
基本出店料は、原則として事前にご案内した料金をお支払いいただきます。電源・水道等を使用する場合は、別途利用料金を設定する場合があります。料金、利用可能設備、利用時間等については、お申し込み時にご確認ください。
営業許可について
キッチンカーで飲食物を調理・販売する場合、出店者自身の責任において、営業に必要な許可・届出等を取得してください。
営業許可証等について、Beans Baseから確認をお願いする場合があります。必要な営業許可・届出等を行っていない状態での出店はお断りします。
また、販売する商品や営業方法が許可された営業内容に該当するかについても、出店者自身で事前に管轄行政機関等へご確認ください。
食品衛生について
商品の調理・保管・販売については、食品衛生上必要な管理を徹底してください。
食材の温度管理、手洗い、調理器具の衛生管理、アレルギー表示等についても、出店者の責任において適切に対応してください。
販売した商品に起因する食中毒、アレルギーその他の食品事故については、原則として当該商品を販売した出店者が責任を負うものとします。
賠償責任保険について
出店者には、PL保険（生産物賠償責任保険）や施設賠償責任保険など、ご自身の営業内容に適した保険への加入を推奨します。
出店者の商品・設備・車両・営業行為等を原因として、お客様や第三者に損害が発生した場合は、原則として出店者の責任において対応してください。
Beans Baseの故意または重大な過失による場合を除き、出店者の営業に起因する事故等についてBeans Baseが責任を負うものではありません。
ゴミ処理について
営業によって発生したゴミは、原則として出店者自身でお持ち帰りください。調理ゴミ、廃油、段ボール、容器、包装材等をBeans Baseのゴミ箱へ廃棄することはできません。また、キッチンカーの商品を購入したお客様から発生する容器等についても、出店者側で回収方法をご用意ください。
営業終了後は出店スペース周辺をご確認いただき、ゴミや汚れが残らないよう清掃をお願いいたします。
排水・廃油について
調理によって発生した油、排水、食品残渣等をBeans Baseの駐車場、側溝、道路等へ廃棄することは禁止します。
廃油・排水等は、法令や自治体のルールに従って出店者自身で適切に処理してください。
電源について
電源を希望される場合は、お申し込み時に必ずご相談ください。
使用する調理機器等の種類・消費電力によっては、電源をご利用いただけない場合があります。許可なく店舗のコンセント等を使用することはできません。また、発電機を使用する場合についても、騒音・排気・安全性等を考慮し、事前にご相談ください。
水道について
水道の使用を希望される場合は、事前にご相談ください。
大量の給水やキッチンカーの給水タンクへの補給等については、対応できない場合があります。また、キッチンカーから発生した汚水をBeans Baseの設備へ排水することは、事前に許可を得た場合を除き禁止します。
火気・ガスについて
LPガス、カセットコンロ、フライヤー、その他火気を使用する場合は、必要な安全対策を行ってください。
消火器等についても、営業内容や法令等に応じて出店者自身で準備してください。火気やガス設備の使用によって事故が発生した場合は、出店者の責任において対応していただきます。
車両・設備等の事故について
キッチンカーの移動、駐車、設営、撤収等は出店者自身の責任において行ってください。
駐車場内でBeans Baseの建物、看板、設備、他のお客様の車両その他の物品を破損した場合は、速やかにBeans Baseへご報告ください。
出店者の故意または過失によって損害が発生した場合は、修理費等をご負担いただく場合があります。
お客様とのトラブルについて
商品の内容、価格、返金、異物混入、食中毒、アレルギー、接客その他、出店者とお客様との間で発生したトラブルについては、原則として出店者自身で対応してください。
ただし、Beans Baseとして対応が必要な事故・トラブルが発生した場合は、速やかにご連絡ください。
営業時間について
営業可能時間については、Beans Baseが指定する時間内とします。
準備・設営・撤収についても、周辺住民や他のお客様の迷惑にならないようご配慮ください。早朝・夜間の大きな音、長時間のアイドリング、大音量の音楽等はお控えください。
営業時間の詳細については出店日ごとにご案内します。
平日：7:00 - 19:00の間
土日祝：7:00 - 19:00の間
キャンセルについて
出店をキャンセルされる場合は、できるだけ早めにBeans Baseまでご連絡ください。
キャンセル料については、原則として以下を基準とします。
・出店日の3日前まで：無料
・出店日の2日前〜前日：出店料金の50％
・出店日当日：出店料金の100％
ただし、台風、大雪、災害、行政からの要請その他やむを得ない事情がある場合は、個別に対応します。天候による営業判断についても、安全を最優先としてBeans Baseと出店者で相談のうえ決定します。
出店をお断り・中止する場合
以下に該当する場合、出店をお断り、または営業途中であっても出店を中止していただく場合があります。
・必要な営業許可等を確認できない場合
・事前に申告していない商品・サービスを販売している場合
・著しく衛生状態が悪い場合
・危険な火気、設備等を使用している場合
・近隣住民やお客様への迷惑行為がある場合
・Beans Baseの設備や敷地を無断で使用した場合
・公序良俗に反する商品・サービスを販売している場合
・その他、安全な運営が困難であるとBeans Baseが判断した場合
貴重品・盗難等について
現金、商品、調理器具、車両、スマートフォンその他の貴重品については、出店者自身で管理してください。
盗難・紛失等について、Beans Baseの故意または重大な過失による場合を除き、Beans Baseでは責任を負いかねます。
出店者とBeans Baseの関係について
本サービスは、Beans Baseが出店者へ駐車場の一部を出店スペースとして提供するものです。
原則として、出店者の商品をBeans Baseが販売するものではなく、それぞれ独立した事業者として営業していただきます。
商品の販売・会計・税務・営業許可・食品衛生管理・お客様への対応等については、各出店者の責任において行ってください。
Beans Baseからのお願い
Beans Baseでは、単純に「駐車場を貸す」というだけではなく、地域で活動する方が新しいお客様と出会える場所をつくっていきたいと考えています。
キッチンカーを始めたばかりの方、個人で小さく営業されている方、地域で新しい商品を販売してみたい方も歓迎します。
Beans Baseのお客様とキッチンカーのお客様が、お互いに気持ちよく過ごせる場所を一緒につくっていただければ嬉しいです。
出店についてのご質問や、「自分のキッチンカーでも出店できますか？」といったご相談もお気軽にお問い合わせください。
※本ページはBeans Baseにおけるキッチンカー出店の基本的な利用条件を示すものです。実際の営業に必要な許可・届出・設備基準等については、出店者自身で管轄保健所、消防署、自治体その他の関係機関へご確認ください。
コメント
コメントを投稿